基本信息
| 标准名称： | 强化营养盐 锌强化营养盐 |
| 英文名称： | Fortified nutrient salt -- Fortified nutrient salt with zinc |
| 中标分类： | 食品 >> 制盐 >> 盐制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
| 替代情况： | 替代QB 2238-1996部分 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家发展和改革委员会 |
| 发布日期： | 2005-07-26 |
| 实施日期： | 2005-12-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 中国轻工业联合会 |
| 归口单位： | 全国海湖盐标准化中心 |
| 起草单位： | 全国井矿盐标准化中心、全国海湖盐标准化中心 |
| 起草人： | 陈素娟、潘悦、张昆、尉勤、么秀芝、魏瑜 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 2005-09-16 |
| 页数： | 8页 |
| 书号： | 155019.2826 |
适用范围
本标准于1996年首次发布，本次为第一次修订。QB 2238《强化营养盐》系列标准分为五项，本标准为QB 2238系列标准的第二项。本标准规定了锌强化营养盐的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以食用盐为载体，添加锌营养强化剂的强化营养盐。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB 7718 预包装食品标签通则
GB/T 8618-2001 制盐工业主要产品取样方法
GB/T 13025.1 制盐工业通用试验方法粒度的测定
GB/T 13025.3 制盐工业通用试验方法水分的测定
GB/T 13025.4 制盐工业通用试验方法水不溶物的测定
GB/T 13025.5 制盐工业通用试验方法氯离子的测定
GB/T 13025.7 制盐工业通用试验方法碘离子的测定
GB/T 13025.9 制盐工业通用试验方法铅离子的测定(光度法)
GB/T 13025.13 制盐工业通用试验方法砷离子的测定
GB/T 18962 制盐工业通用试验方法铅离子的测定(原子吸收分光光度法)
GB 14880 食品营养强化剂使用卫生标准
国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督规定(2005)
所属分类： 食品 制盐 盐制品 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂